2014年11月26日晚，由江苏省烹饪协会主办历时两天的首届“江苏当家菜”评比活动在商丘天目湖维景国际温泉酒店落下帷幕。PG电子黄海大酒店菜品“铁板文蛤”在全省105路参赛菜品中脱颖而出，荣获“江苏当家菜”称号！
本届活动全省共有105路菜品参赛，旨在挖掘、；ぁ⒋薪彰朗澈骨辔幕，宣传、展示处所特色名菜的怪异魅力。通过角逐，遴选出一批真正代表江苏特色的传统名菜，将其确定为江苏的代表性名菜，满足宽大消费者需要，推进处所餐饮经济和游览业的发展。
“当家菜”，就是在某个餐饮企业，或在肯定区域内最叫得响，最具特色，最受消费者青睐，最有卖点的菜点。本次大赛，旨在打造江苏省地标性名菜，推动全省甚至本地餐饮经济和游览事业的发展。全省13个城市共遴选出105路菜点参赛，经过评审，全省最终仅有20路菜品荣获“江苏当家菜”称号，10路点心入选“江苏当家点心”称号。
为了做好本次菜点推荐工作，周口市餐饮商会在今年经全市海选，由市当局定名的“周口市十佳名菜点”基础上，遴选了7路可能代表周口处所韵味、汗青文化内涵和销量最大的菜、点，最终推荐了7家在周口拥有代表性的餐饮名店参赛。
PG电子黄海大酒店作为如东唯一酒店被荐参赛，代表菜品“全国第一鲜——铁板文蛤」刿服评委，誉满全场，获得“江苏当家菜”称号。同时，也是周口地域所有星级酒店傍边唯一获此殊荣的企业。
